川崎にあるJ.S.PANCAKE CAFE

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ここ数年、原宿を起点にか、神奈川にある七里ケ浜にあるお店を起点にか分からないけれども、パンケーキ屋さんが非常に流行っているわけですが、J.S. BURGERS CAFEとJ.S. PANCAKE CAFEが同じ経営主体で、その経営主体はベイクルーズグループだった。JOURNAL STANDARDを展開しているベイクルーズグループ。最近非常にきっちりとしているなと思って売上を見てみると、08年の売上が約480億で13年は約710億円と記載がある。個人的にはハンバーガーショップのほうを拡大してもらいたいところだ。

United Arrowsも売上を伸ばしていて時代にそったコンテンツを提供しているなと思う。なおオンワード樫山は13年売上約1,550億(ホールディングスではなく)。United Arrowsは約1,300億。規模感としてユニクロが8,000億円、しまむらが4,000億円。なんの話をしているかよくわからないが、アパレル業界も変わってきているのだなと思う。

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